今年は2日連続で防災めし。今日の昼食は、100円ショップダイソーの「ごはんが炊ける炊飯袋」を使って炊いた米飯でした。

作り方は簡単で、不織布の袋（お茶っ葉を入れる袋と同じ形の大き目サイズ）に生米を入れて鍋でゆでるだけ。鍋を開けたとたんに広がる炊き立てのご飯の香りが、何とも食欲をそそります。肝心の食感は少し柔らか目にはなりましたが、米に芯もなく、ふっくらご飯ができ上りました。災害時だけでなくアウトドアで使用してもよさそう。社内では昨日のパスタよりも好評でした(^^♪