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ふわふわかき氷 その2
Amazonで購入した電動ふわふわかき氷機を使って、昨日マンゴーと氷いちごを作って食べてみました。
さすが専用機、ホントにふわふわですっごく美味しい! ただ最初と最後で味の濃さが違ってしまって(シロップと水の比重の違いが原因かな?)真っ先に食べたBOSSはちょっとだけ物足りなさげ。次は本格的な台湾氷のようにミルクを足して作ろうかしら、それとも各人が好みのシロップをかけられるように普通の氷にしようかしら・・・。迷った結果後者に決定し、ただ今冷凍庫には真水の氷がたくさん準備されています。結局原点に戻るのか~。