ホームズ社員がランチでよく利用している、近くの中華料理店「川龍（シェンロン）」。今日Tさん以下3名が食べたピリ辛の牛スジラーメンがおいしかったので、こちらで紹介させていただきます。
2日間かけて煮込んだというトロトロ牛スジ肉の旨みがスープに溶け込んで、辛さとまろやかさが共存した旨さ。熱々で出されるため今日みたいに暖かな日には汗が出てきます。冬季限定メニューだそうですので「食べたいっ！」と思われた方はぜひお早めに～。